Selain Es Cendol, Ini 4 Kuliner Malaysia yang Mirip Kuliner di Indonesia

Beberapa kuliner dari Indonesia dan Malaysia yang memiliki beberapa kemiripan, Es Cendol adalah salah satunya.

Tribunnews
Es Cendol 

4. Sate

Sate selain begitu populer di Indonesia, ternyata juga populer di Malaysia.

Di Negeri Jiran tersebut, sate paling terkenal adalah sate kajang, yang terletak di Selangor, Malaysia.

Sate kajang adalah nama untuk sate yang potongan dagingnya besar dengan saus kacang manis ditaburi sambal.

Jenis daging yang ditawarkan bukan hanya sapi dan ayam, tetapi juga daging lain seperti ampela ayam, hati, daging kambing, kelinci, ikan, dan lainnya.

Baca: Sate Buntel

Baca: Sate Klathak

Baca: Sate Loso

Sebagai negara asal sate, Indonesia memiliki beragam jenis sate yang variannya disesuaikan di setiap daerahnya.

Contohnya sate madura, sate yang paling populer di Indonesia.

Bahan dagingnya adalah daging ayam atau kambing, dengan bumbu kecap manis dan gula jawa, dicampur bawang putih, bawang goreng, kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan, petis, kemiri dan garam.

Sate biasanya dimakan dengan nasi putih, lontong, atau ketupat.

Es Cendol
Es Cendol (Tribun)

5. Cendol

Cendol di Malaysia terkenal dari daerah Melaka.

Perbedaan paling mendasar cendol di Indonesia dan negara lain adalah wadah penyajiannya.

Di negara seperti Malaysia dan Singapura, cendol disajikan di mangkok.

Biasanya mangkok alumunium, bukan di gelas seperti Indonesia.

Baca: Download Lagu Pamer Bojo Didi Kempot Cendol Dawet Abah Lala, Lengkap Beserta Liriknya

Baca: Bakso Kadipolo

Baca: Bakso Pawiroredjo Solo

Cara penyajiannya, es diserut sampai menggunung di mangkok, diberi topping cendol dan kacang merah yang sudah dimasak dengan gula, kemudian disiram santan dan gula melaka alias gula merah yang berwarna cokelat pekat.

Sedangkan di Indonesia umumnya cendol atau dawet disajikan di gelas.

Tekstur cendol Malaysia lebih mudah putus ketika digigit ketimbang cendol Indonesia.

Jadi lebih menyerupai dawet, ukurannya juga lebih tipis ketimbang cendol dan dawet Indonesia.

(Tribunnewswiki.com/Kompas.com/Haris/Nicholas Ryan)

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved